31/05/2018, 08:24
Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ
Nguyên liệu: - 500g mận hậu - 50g đường - 2 thìa cà phê muối tinh - 1 thìa cà phê ớt bột. Cuối cùng thêm ớt bột, xóc lại một lần nữa cho đều là được. 3 Lấy mận ra đĩa và thưởng thức. Mận được ướp ngấm đường nên đã trung hòa bớt độ chua lại được trộn ...
Nguyên liệu:
- 500g mận hậu
- 50g đường
- 2 thìa cà phê muối tinh
- 1 thìa cà phê ớt bột.
Cuối cùng thêm ớt bột, xóc lại một lần nữa cho đều là được.
-
3Lấy mận ra đĩa và thưởng thức. Mận được ướp ngấm đường nên đã trung hòa bớt độ chua lại được trộn với muối và ớt nên rất dễ ăn. Yêu cầu thành phẩm mận hậu ngấm đều, chua mặn ngọt cay vừa miệng, miếng mận giòn chứ không bị nhũn.
Chúc các bạn ngon miệng!
