Mách bạn cách nấu cháo rau ngót cho bé ăn dặm cực ngon

Nếu bạn có con nhỏ và bé đang ở trong giai đoạn tập ăn dặm thì chắc chắn không thể nào bỏ qua được bài viết dưới đây. Mình nghĩ rằng ở độ tuổi này ai cũng muốn lập danh sách những món ăn dặm tốt nhất cho bé, để bé được cung cấp những dưỡng chất tốt cho cơ thể. Vậy nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo rau ngót cho bé ăn dặm tại nhà vô cùng đơn giản. Hãy cùng vào bếp với mình ngay nha.

Nguyên liệu nấu cháo rau ngót cho bé ăn dặm cần

• Gạo tẻ: 1/2 bát
• Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
• Thịt lợn nạc: 100 gram
• Xương ống: 150 gram
• Hành lá: vài nhánh
• Hành tím: 3 củ
• Rau ngót: 20 gram
• Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách nấu cháo rau ngót cho bé ăn dặm như sau

Bước 1: Xương ống chặt khúc, cho vào nồi, thêm 1 thìa muối nhỏ rồi đổ 2 lít nước vào, đun 1 tiếng cho ra chất ngọt.

Gạo nếp gạo tẻ trộn lẫn vo sạch, ngâm nước 1 tiếng cho gạo mềm, khi nấu sẽ nhanh nhừ hơn.

Bước 2: Thịt lợn chọn loại tươi ngon, thái và băm nhỏ, hoặc xay nhuyễn.

Để tiết kiệm thời gian, bạn hãy nhờ người bán xay sẵn cho.

Cho thịt xay vào tô, thêm 1 thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, nửa thìa tiêu bột rồi trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô lại, để lên ngăn mát tủ lạnh, ướp 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Rau ngót tước lá, rửa và vo kĩ, băm nhỏ hoặc xay đều được.

Hành lá cắt bỏ rễ, thái khúc.

Hành tím chia làm 2 phần, 1 phần phi thơm để riêng, 1 phần xào cùng thịt băm trong 10 phút.

Bước 3: Khi cháo chín nhừ, bạn cho thịt băm và rau ngót xuống, nếu thích có thể cho thêm đỗ xanh, cà rốt và các loại rau khác tùy ý muốn.

Đun thêm 20 phút.

Sau 20 phút, bạn mở vung ra và nêm nếm lại gia vị, rắc hành lá xuống rồi tắt bếp.

Múc cháo ra, thêm hành phi, ăn nóng rất ngon.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, mình đã vừa hướng dẫn thành công các bạn cách nấu cháo rau ngót cho bé ăn dặm rồi, rất thơm ngon phải không nào? Hấp dẫn thế này thì sao bé chối từ được đây. Những ông bố bà mẹ nào đang có con ở độ tuổi 6 tháng trở lên thì hãy lưu lại bài viết này ngay nha.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cháo rau ngót cho bé ăn dặm của Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nếu thấy bài viết hữu ích nhé. Trong quá trình thực hiện, nếu bạn có bất kì thắc mắc nào hãy Inbox ngay cho chúng mình để được giải đáp.