31/05/2018, 05:20
Làm sao để làm chả mực?
Nguyên liệu: -1 kg mực nang tươi ngon -Nước mắm ngon -Tỏi Cách làm: 1 Mực rửa sạch, Thân mực đem xay, râu mực thì xắt nhỏ. 2 Trộn chung thịt và râu mực đã xắt nhỏ, nêm nước mắm ngon và nước tỏi ép. ...
Nguyên liệu:
-1 kg mực nang tươi ngon
-Nước mắm ngon
-Tỏi
Cách làm:
-
1Mực rửa sạch, Thân mực đem xay, râu mực thì xắt nhỏ.
-
2Trộn chung thịt và râu mực đã xắt nhỏ, nêm nước mắm ngon và nước tỏi ép.
-
3Vo thành từng viên tròn, ép cho hơi dẹp rồi chiên với dầu.
