31/05/2018, 09:09
Làm sao để hoành thánh không bị bung?
Hoành thánh là một món ăn ngon và bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà. Tuy nhiên, nhiều chị em khi nấu, hoành thánh thường bị "vỏ đi đằng vỏ, nhân đi đằng nhân". Vậy phải làm thế nào? 1 Thường, lá hoành thánh luôn được rải một lớp bột để giữ cho hoành thánh không bị dính vào với nhau. ...
Hoành thánh là một món ăn ngon và bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà. Tuy nhiên, nhiều chị em khi nấu, hoành thánh thường bị "vỏ đi đằng vỏ, nhân đi đằng nhân".
Vậy phải làm thế nào?
-
1
Thường, lá hoành thánh luôn được rải một lớp bột để giữ cho hoành thánh không bị dính vào với nhau. Khi gói, bạn chú ý thấm nước vào các mép hoành thánh để làm tan bột đó, tạo thành một lớp như keo và dán kín các mép hoành thánh lại để giữ cho hoành thánh không bị bung ra khi nấu.
