31/05/2018, 08:49

Làm sao để canh khoai sọ nấu tôm ngon ngọt?

Nguyên liệu: - 300g khoai sọ - 1 nhúm tôm khô - Hành lá, ngò om, ngò gai - 2-3 múi tỏi - Gia vị: tiêu, muối nước mắm, hạt nêm 2 Tôm khô cho vào bát ngâm với nước ấm khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh cho sạch cát. 4 ...

Nguyên liệu:

- 300g khoai sọ

- 1 nhúm tôm khô

- Hành lá, ngò om, ngò gai

- 2-3 múi tỏi

- Gia vị: tiêu, muối nước mắm, hạt nêm

Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô 2

  • 2

    Tôm khô cho vào bát ngâm với nước ấm khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh cho sạch cát.

    Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô 4

  • 4

    Lột vỏ khoai, sau đó cắt thành những miếng nhỏ tuỳ thích.

    Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô 6

  • 6

    Cho khoảng 500ml nước vào nấu đến khi sôi thì cho khoai vào, chờ nước sôi lại lần nữa thì nêm lại vừa khẩu vị thì tắt bếp. Rắc hành ngò, rau om tuỳ thích.

    Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô 8

     

    Chúc các bạn bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!

0