Làm kem que dưa leo mát lạnh

Nguyên liệu làm kem dưa leo

1 chén nước trái cây, ở đây tôi sử dụng nước dưa bí.

1/3 chén nước ép dưa leo

½ chén rượu tequila

Nước chanh tươi

1 muỗng xi rô bạc hà

3 nhánh bạc hà tươi

Cách làm kem dưa leo

• 1

  Đổ nước trái cây và dua chuột vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Thêm tequila, nước cốt chanh và xi-rô bạc hà vào và xay khoảng 20 - 30 giây thì dừng lại. Đổ hỗn hợp vào khuôn kem.

• 2

  Cho khuôn kem vào tủ lạnh để kem đông cứng lại. Sau khi kem đông cứng, muốn ăn bạn cho khuôn kem xả qua nước lạnh hoặc rót nước nóng bên ngoài khuôn để kem được lấy ra dễ dàng hơn.