Làm lạc cay nhâm nhi cuối tuần

Nguyên liệu:

- Lạc,muối, đường, tiêu, ớt khô

Cách làm:

• 1

  Chuẩn bị chảo, cho nước vào chảo đun sôi rồi thêm lạc vào nấu khoảng 2-3 phút. Vớt đậu ra, ngâm trong nước lạnh.

  

• 3

  Ớt khô cắt sợi. Lấy lạc ra khỏi tủ lạnh rồi đem chiên với dầu đến khi lạc chuyển màu vàng, giòn thì vớt ra để ráo.

  

• 5

  Đổ lạc lại vào chảo xào cùng ớt, cuối cùng cho thêm muối, đường, đảo đều tay đến khi các nguyên liệu tan hết thì tắt bếp.