Làm bánh bao hoa hồng tặng mẹ ngày 20/10
Nguyên liệu Ch iếc bánh bao mang dáng vẻ của bông hoa hồng sẽ giúp bạn lấy lòng mẹ đấy! Cách làm bánh bao hoa hồng cực kỳ đơn giản, hãy tham khảo công thức hướng dẫn dưới đây để làm được những chiếc bánh bao hình hoa hồng đẹp mắt dành tặng mẹ nhân dịp 20/10 nhé! Bạn cần chuẩn bị những ...
Chiếc bánh bao mang dáng vẻ của bông hoa hồng sẽ giúp bạn lấy lòng mẹ đấy! Cách làm bánh bao hoa hồng cực kỳ đơn giản, hãy tham khảo công thức hướng dẫn dưới đây để làm được những chiếc bánh bao hình hoa hồng đẹp mắt dành tặng mẹ nhân dịp 20/10 nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh bao hoa hồng:
- 2+1/3 cốc (560 ml) bột mỳ
- 1 cốc (240 ml) nước ấm
- 1 thìa cà phê (5 ml) men nở (yeast)
- 4 thìa canh (60 ml) đường
- Màu thực phẩm đỏ (có thể không dùng)
Hòa tan 30 ml nước ấm với men nở và một chút đường
-
2
Sau đó, bạn hòa phần men đã nở cùng với chỗ nước và đường còn lại, một chút phẩm màu đỏ (tùy độ đậm nhạt màu mong muốn, bạn nên cho từng ít một để quan sát sự thay đổi màu) rồi cho từng muôi bột mỳ vào trộn đều. Nhào thành khối dẻo mịn.
Để bột ủ khoảng 45-60 phút cho bột nở gấp đôi
-
4
Bột đã ủ đủ, bạn chia bột làm 4 phần bằng nhau.
Mỗi phần bột lại chia làm 5 phần
-
6
Cán 4 phần bột thành miếng mỏng (phải cán mỏng để bột khi nở ra không làm mất vân hoa) 1 phần còn lại nặn thành khối thon dài làm nhụy.
Xếp và cuộn bột thành những hình hoa hồng tuyệt đẹp rồi cho vào hấp
Bánh bao hình hoa hồng tiêu tốn ít thời gian, bớt giai đoạn làm nhân nên rất lý tưởng để bạn làm một món ngon, nhanh chóng cho mẹ thưởng thức vào dịp 20/10. Vỏ bánh nở xốp với vị ngọt nhẹ chắc hẳn sẽ khiến cho vị giác cảm thấy thật dễ chịu. Với sự biến tấu trong màu sắc lẫn vị bánh, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh có hương vị mới mẻ và đặc sắc khác nhau.
Chiếc bánh bao ngọt mang dáng vẻ của bông hoa hồng này không chỉ giúp ghi điểm trong mắt mẹ mà còn làm mẹ cảm động khen tấm lòng thảo thơm của bạn nữa đó.
Chúc bạn thực hiện thành công món bánh bao hoa hồng dành tặng mẹ
