Lạ miệng với món rau trộn thịt bò, đậu phụ

Chuẩn bị

- 6 miếng đậu phụ vuông nhỏ

- 100g thịt bò

- Rau xà lách lá non (có thể dùng rau mầm)

- Hành lá

- Gia vị: Tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, đường, nước tương, muối

- 1 quả chanh

Cách làm

• 1

  Đậu phụ rửa sạch để ráo nước, rắc tí muối, tiêu lên trên và chiên sơ. Vớt ra đĩa có lót tấm khăn giấy để thấm dầu.

  

• 3

  Rau xà lách non rửa sạch để ráo nước, xếp rau vào đĩa. Cho tí đường vào chén nước cốt chanh trộn đều và rưới lên đĩa rau.

  

• 5

  Cuối cùng cho thịt bò vào giữa đĩa rau

  

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!