Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm

Chuẩn bị:

Bơ tan chảy để bôi trơn khuôn

250g bột mì đa dụng

60g bột cacao

4g bột nở baking powder

2g muối

240ml sữa tươi

225g đường nâu

2 trứng

75g bơ nóng chảy

6g vani

Chocolate phủ bên ngoài:

270g đường bột

36g bột cacao

80ml sữa tươi

1 chút xíu muối

1 thìa cà phê vani

• 2

  Trong một bát vừa, trộn sữa, 75g bơ nóng chảy, đường nâu, trứng và vanilla với nhau cho đến khi mịn. 

   

  

• 4

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C. Phết một lớp mỏng bơ nóng chảy vào khuôn làm bánh donut để chống dính. 

   

  

• 6

  Nướng bánh trong khoảng 13 phút, sau đó bỏ bánh lên rãnh cho nguội hoàn toàn. 

   

  

• 8

  Khi bánh đã nguội, nhúng từng chiếc bánh vào hỗn hợp chocolate. Có thể rắc thêm cốm màu trang trí. 

   

  

  Chúc bạn thành công với cách làm bánh donut chocolate này nhé!