Cá chép om dưa nóng hổi

Nguyên liệu:

- Cá chép làm sạch: 2 con cỡ vừa

- Cà chua: 5 quả vừa

- Khế chua: 1-2 quả

- Dưa chua nén: 1 bát vừa

- Hành khô: 2 củ

- Hành, răm, thì là

- Rau sống ăn kèm

- Dầu ăn, súp, bột nêm, mì chính.

• 2

   Cà chua, khế rửa sạch cắt miếng vừa.

  

• 4

  Phi thơm dầu ăn với hành khô cho cà chua vào xào chín, để cà chua mau nhừ nêm 1 thìa bột nêm, đậy kín vung, tiếp đó cho khế vào.

  

  Đun sôi sau đó hạ bớt lửa đun nhỏ để cá chín và ngấm gia vị. (Nếu phần nước cạn nên thêm nước sôi vào đun tiếp).

  

  Nếu gia đình bạn thích ăn nóng có thể đun cá chép om dưa luôn trên bếp gas mini rồi nhúng kèm với các loại rau tùy thích nhé!

  

  Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cá chép om dưa!