Hướng dẫn tạo hình trái tim cho trứng tráng

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau:

- 5 quả trứng

- Ít lá hẹ

• 1

  Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

  

  Thêm hẹ cắt nhỏ vào cả hai phần trứng và trộn đều.

  

• 4

  Khi bề mặt hơi xém bạn dùng đũa hoặc vá gỗ cuộn miếng trứng lại. Sau khi cuộn hết lớp trứng, rán thêm một vài giây thì gắp nó ra đĩa để riêng.

  

• 5

  .. và cuốn lớp lòng trắng bọc lấy phần lòng đỏ.

  
   

• 6
  Chờ trứng nguội đi một chút thì bạn dùng dao sắc xắt thanh trứng thành từng khoanh mỏng khoảng 1,5cm.
   

  

  Sau đó xếp hai miếng với một miếng đặt theo hướng ngược lại là bạn đã tạo được một miếng trứng hình tim đẹp mắt.

  

  Cho dù món ăn này làm cho bạn bè hay gia đình thì nó cũng khiến cho mọi người thấy ấm áp và thêm gần nhau hơn.