31/05/2018, 19:07
Hướng dẫn làm vịt rang muối món nhậu ngon ngày cuối tuần
Vịt rang muối cần những nguyên liệu sau : Thịt vịt bánh tẻ (lượng vừa ăn). Hỗn hợp muối rang. Gừng, mật ong, tỏi, lòng đỏ trứng, rượu, xả. Muối, tiêu, gia vị, hạt nêm. Cách làm món vịt rang muối: Bước 1 : chuẩn bị hỗn hợp ...
Vịt rang muối cần những nguyên liệu sau :
- Thịt vịt bánh tẻ (lượng vừa ăn).
- Hỗn hợp muối rang.
- Gừng, mật ong, tỏi, lòng đỏ trứng, rượu, xả.
- Muối, tiêu, gia vị, hạt nêm.
Cách làm món vịt rang muối:
Bước 1 : chuẩn bị hỗn hợp muối rang gồm : 1/2 bát gạo nếp, gạo tẻ, đỗ xanh, muối hạt. Tất cả bạn đem rang chín rồi đem nghiền nhỏ, sau đó đem trộn đều vào nhau.Đây chính là công thức chuẩn để bạn có cách làm vịt rang muối ngon tuyệt vời nên các bạn hãy tự ước lượng nguyên liệu để cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé
- Xả chẻ nhỏ ra, cho lên rang vàng thơm.
Bước 2 : thịt vịt bạn đem làm sạch, sau đó đem chặt miếng vừa ăn, sau đó đem ướp cùng với gừng và một chút mật ong nêm trong khoảng 15 phút nhé
Bước 3 : Đập 1 lòng đỏ quả trứng gà vào bát thịt vừa ướp nhé. Sau đó đem trộn đều lên và đem cho bột chiên giòn đem lăn qua khi đều bột. Trứng gà là nguyên liệu bi mật để cách làm vịt rang muối giòn và thơm ngon đẹp mắt hơn đó
Bước 4 : cho thịt vừa lăn bột chiên vào chảo và đem rán đều cho chín vàng ( nhơ là bạn phải chiên ngập dầu để thịt chín và giòn ngon hơn nhé )
Bước 5 : cho thịt ra chảo sau đó đem hỗn hợp muối vào đem đảo đều cho dính vào. Sau đó đem cho sả vào chiên vàng vào đem trộn đều lên và mới gia đình bạn thương thức món ăn ngon tuyệt vời này nhé
Không chỉ gà rang muối ngon và hấp dẫn mà thịt vịt rang muối cũng ngon tuyệt vời luôn đấy các bạn nhé. Hãy cùng niemdamme.comn.vn vào bếp và học cách làm món vịt rang muối ngon tuyệt hảo ngay nào.
chúc bạn thành công
