31/05/2018, 19:07
Cách làm thịt ba rọi cuộn nấm kim châm ngon đậm đà
Thịt ba rọi cuộn nấm kim châm cần những nguyên liệu như sau : Thịt ba chỉ xông khói Nấm kim châm Hẹ (để buộc lại) Sốt mayonnaise Cách làm THỊT BA RỌI CUỘN NẤM KIM CHÂM áp chảo: Sơ chế chuẩn bị: + Nấm bỏ chân, ...
Thịt ba rọi cuộn nấm kim châm cần những nguyên liệu như sau :
- Thịt ba chỉ xông khói
- Nấm kim châm
- Hẹ (để buộc lại)
- Sốt mayonnaise
Cách làm THỊT BA RỌI CUỘN NẤM KIM CHÂM áp chảo:
Sơ chế chuẩn bị:
+ Nấm bỏ chân, rửa sạch, để ráo.
+ Thịt thái miếng mỏng
Cách cuộn thịt ba rọi :
Bước 1 : Thịt bạn đem trải ra mặt phẳng, sau đó đem xếp nấm vào, sau đó đem cuộn lại rồi sử dụng tăm để ghim cho chắc hoặc sử dụng cọng hẹ để cuộn lại nhé
Bước 2 : Bắc chảo lên trên bếp sau đó đun làm nóng chảo nhưng mà không cho dầu ăn nhé, sau đó đem xếp các miếng thịt vào rán áp chảo để vầng đều các mặt
Bước 3 : Tiếp tục đem gắp ra đĩa ăn cùng với sốt mayonnaise, tương ớt tùy theo sở thích nhé
Lưu ý: Rán món này phải rán lửa to để nấm kim châm không kịp chảy nước.
Thịt ba rọi xông khói cuộn nấm kim châm là món ăn ưa thích ở các nhà hàng, bạn có thể tự làm ở nhà với công thức đơn giản trên. Bạm hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
