Hướng dẫn làm váng đậu cuộn tôm chiên vàng rộm

Nguyên liệu:

- 3 miếng váng đậu

- 235g tôm

- 100g hạt dẻ luộc

- 50g rau mùi

- 35g gừng

- 15ml dầu mè

- ½ thìa cafe tương ớt và tỏi

• 1

  Ngâm váng đậu trong nước khoảng 3 phút sau đó cắt mỗi miếng váng đậu thành 4 ô vuông bằng nhau.

  

  Tương tự, băm nhuyễn hạt dẻ, rau mùi, gừng sau khi đã rửa sạch.

  

• 4

  Múc 1 thìa hỗn hợp tôm ở giữa miếng váng đậu và gói như gói nem. Làm lần lượt đến khi hết váng đậu.

  

  Váng đậu cuộn tôm sẽ là một gợi ý thú vị để bạn bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Lớp vỏ váng đậu giòn tan, nhân tôm thơm nức cùng hạt dẻ bùi bùi là những gì bạn có thể cảm nhận về món ăn vừa lạ vừa quen này. Cuốn tôm đậu vàng ruộm, chín đều, bên ngoài giòn thơm còn bên trong lại mềm mịn khiến bất cứ ai đều khó có thể chối từ.