31/05/2018, 19:30
Hướng dẫn làm thịt ba rọi nướng mật ong ngon hấp dẫn
THỊT BA RỌI NƯỚNG MẬT ONG cần những nguyên liệu sau : Thịt 3 chỉ: 5 lạng Mật ong: 1 thìa súp Tỏi: 1 mcf Hành lá: 1 nhánh Gừng: 1 mẩu thái lát mỏng Làm sốt nướng: 1 thìa súp mật ong + 1 thìa súp rượu nấu ăn + 1 thìa súp ...
THỊT BA RỌI NƯỚNG MẬT ONG cần những nguyên liệu sau :
- Thịt 3 chỉ: 5 lạng
- Mật ong: 1 thìa súp
- Tỏi: 1 mcf
- Hành lá: 1 nhánh
- Gừng: 1 mẩu thái lát mỏng
- Làm sốt nướng: 1 thìa súp mật ong + 1 thìa súp rượu nấu ăn + 1 thìa súp tương đen hosin + 1 thìa súp nước tương + 1 thìa súp hắc xì dầu + 1/2 thìa con bột ngũ vị hương + 1/2 thìa con tiêu trắng.
:
Bước 1 : Đầu tiên bạn đem trộn đều các nguyên liệu làm sốt với các thứ còn lại ( trừ thịt ). Sau đó bạn đem cho thịt vào ướp, trộn đều lên, rồi bạn lấy đồ bọc kín cho vào bên trong tủ lạnh ướp ít nhất 12 giờ đồng hồ ( có thể ướp 2 ngày cho ngấm đậm đà hơn )
Bước 2 : Bật lò nướng nóng sẵn ở 200 độ C.
Bước 3 : Lấy 1 thìa súp mật ong hòa tan cùng 1 thìa súp nước thịt, sau đó bạn lấy cọ hoặc sử dụng đũa quấn vải rồi bạn nhúng vào hỗn hợp này rồi bạn đem bôi đều các thịt. Sau đó bạn đem cho thịt vào nướng lò trong vòng 20 phút. Rồi bạn lấy thịt ra và quét mật ong lần nữa rồi lại cho vào nướng tiếp 10 đến 15 phút cho chín hẳn
Bước 4: Lấy thịt ra khỏi lò, thái lát tùy ăn.
Thịt ba rọi nướng mật ong thơm lừng sẽ là món ăn đắt khách cho bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình bạn. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon cuối tuần cho gia đình bạn nhé.
CHúc bạn thành công
