Hướng dẫn làm món chè đậu trắng nấu nếp

Nguyên liệu:

• 2
  Rửa sạch đậu rồi cho vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt đậu và đun đến khi chín nhừ. Thời gian chín đậu rất nhanh vì đã ngâm với bột nổi rồi.

   

  

   

  Rồi ướp đậu với đường khoảng 2 tiếng.

   

  

   

  Đun với nhiều nước

   

  

  • 5

    Cho lá dứa vào đun cùng khoảng 10 phút.

    

• 7

  Cho chè ra thố, khi ăn mới múc vào từng bát, rưới nước cốt dừa và rắc vừng lên ăn cùng.

  

   

  Đậu bở, nếp dẻo sánh cùng mùi thơm của lá dứa, của nước cốt dừa và của vừng rang hòa quyện cùng nhau khiến bạn chỉ ăn một lần mà nhớ mãi: