31/05/2018, 18:39
Hướng dẫn làm mâm cơm chay ngon ngày rằm với 150 000 VND
Món thứ 1 :Canh chay rau củ ngon ngọt mát cho ngày đầu tháng Nguyên liệu cho món chay canh rau củ thập cẩm : - Đậu phụ : 1 bìa to (hoặc 2 bìa nhỏ). - Củ đậu: 50gr. - Cà rốt: 50gr. ...
Món thứ 1 :Canh chay rau củ ngon ngọt mát cho ngày đầu tháng
Nguyên liệu cho món chay canh rau củ thập cẩm :
- - Đậu phụ : 1 bìa to (hoặc 2 bìa nhỏ).
- - Củ đậu: 50gr.
- - Cà rốt: 50gr.
- - Su hào: 50gr.
- - Nấm hương: 10 cái.
- - Hạt sen khô: 20gr.
- - Đậu Hà Lan hạt: 20gr.
- - Ngô ngọt: 20gr.
- - Rau mùi, mì chính, muối..
Các bước thực hiện : món canh chay rau củ
Món thứ 2 : Món ăn ngon dễ làm : mướp đắng kho chay
Nguyên liệu cho món mướp đắng kho chay :
- Mướp đắng to : 2 quả.
- Đậu hũ trắng: 1 miếng
- Nấm mèo: 3 tai
- Bún tàu: 2 lọn
- Nước dừa tươi: 1 chén
- Hành boaro phi: 2 thìa
- Muối, đường, bột năng
- Dầu ăn, ớt.
- Nước tương
- Bột ngọt
Các bước thực hiện: món mướp đắng kho chay :
Món thứ 3 : Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằm
Nguyên liệu làm món nem nấm chay cần :
- 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
- Giá đỗ: 100gr
- Nấm hương khô: 50gr
- Bánh đa nem
- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…
Hướng dẫn cách làm: nem nấm chay
Món thứ 4 : Hướng dẫn làm ngô bao tử xào mực chay ngon cho ngày đầu tháng
Nguyễn liệu làm món ngô bao tử xào mực chay :
- Mực chay: 350g
- Ngô bao tử: 300g
- Cà rốt: nửa củ
- Hành lá, ớt, gừng, sa tế, tương ớt, muối, nước mắm, dầu ăn, hành tỏi băm
NiemDamMe hưỡng dẫn bạn làm : món ngô bao tử xào mực chay ngon
Món thứ 5 : Hướng dẫn làm đậu phụ lá lốt món thanh tịnh cho ngày những ngày lễ
Món đậu phụ lá lốt cần những nguyên liệu :
- 2 bìa đậu phụ
- 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
- Nấm hương, mộc nhĩ
- Hạt nêm chay, dầu ăn
Hưỡng dẫn cách chế biến : đậu phụ lá Lốt ngon hấp dẫn
Như vậy bạn đã có được mâm cơm chay ngon hấp dẫn để cho gia đình mình thắp hương ngày mùng rằm cũng gia tiên. Bạn cũng có thêm tham khảo thêm các món ăn chay khác nữa cho mẫm cơm nhà mình thêm hấp dẫn hơn nhé
Chúc bạn thành công
