Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

 Nguyên liệu cần có:

- 200-300gr bột mì

- 300gr thịt bò

- Hành lá

- Muối, hạt tiêu, đường, dầu ăn

- Nước ấm

- Ớt, xả, tỏi

- 1 cái mành tre

Cùng làm nhé:

• 1

  Các ấy cho bột mì vào một cái bát to cho dễ trộn, thêm chút muối.

  

• 2

  Nhào thật kỹ đến khi bột mịn rùi quấn trong túi ni lông để khoảng 3 phút.

  

• 4

  Cắt bột theo chiều dọc thành các dải dài, dày khoảng 0.5cm.

  

• 6

  Chúng mình lấy từng viên bột lăn trên mành tre tạo thành các rãnh nhỏ.

  

   

• 7

  Tiếp theo, bạn cho vào luộc cùng với 1 thìa dầu ăn. Khi chín rồi bạn đổ ra rổ cho ráo nước.

  

• 9

  Xào thơm xả lên này.

  

• 11

  Cuối cùng, khi thịt bò đã chín ta cho thêm hành lá đảo nhanh tay rùi bắc ra rưới lên bát nui vừa chín là xong.