31/05/2018, 07:27
Hướng dẫn làm thịt heo chiên tỏi
Nguyên liệu: - 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon. - 10g bột năng - 1 thìa cà phê hạt tiêu - 2 củ tỏi - 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml) - 1 thìa canh tương ...
Nguyên liệu:
- 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon.
- 10g bột năng
- 1 thìa cà phê hạt tiêu
- 2 củ tỏi
- 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml)
- 1 thìa canh tương đậu nành
- 1 thìa cà phê bột mùi
Chế biến:
-
1Thịt xắt miếng dày khoảng 1cm, lấy búa dần mỏng còn khoảng 0,5cm. Tỏi bằm nhỏ.
-
3
Cho thịt đã dần vào hỗn hợp hạt tiêu ở trên, thêm tương đậu nành và nước mắm ướp trong khoảng 30 phút.
