Hướng dẫn làm món thịt cuộn trái cây

Nguyên liệu:

- 1 thìa súp đường

- 1 chén nước dùng

- 1 thìa súp bột năng pha nước

- Dầu để chiên

Chế biến:

• 1

  Thịt rửa sạch thái mỏng, đập dẹp

• 2

  Xoài, cà rốt gọt vỏ cắt sợi dài, to

• 3

  Hành lá cắt khúc. Ớt cắt hạt lựu

• 4

  Kiwi 1 trái cắt hạt lựu, 1 trái ép lấy nước

• 5

  Cho cà rốt, xoài và hành vào giữa miếng thịt, cuộn lại, lăn qua bột năng, dầu nóng cho vào chiên chín vàng

• 6

  Nấu sôi nước dùng, và nước ép kiwi, nêm đường, hạt nêm vừa ăn

• 7

  Sau cùng cho kiwi và ớt hạt lựu vào, thêm ít bột năng để tạo độ sánh

• 8

  Thịt cuộn đã chín cắt đôi xếp ra đĩa rưới nước sốt lên trên.