Hướng dẫn làm món salad đậu nành

Nguyên liệu:

- 3 chén đậu nành khô

- Nước

- Bát tô lớn

- 2/3 chén mật ong

- 2/3 chén giấm

- 2 muỗng cà phê dầu ô liu

- 2 muỗng cà phê mù tạt

- Máy xay

- 2 muỗng cà phê muối

- ¼ muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

- ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen

- ½ củ hành tây xắt nhỏ

- 1 chén dưa chua thì là

- 1 chén cần tây cắt nhỏ

- 1 quả cà chua thái hạt lựu

- Húng quế tươi

- Giấy bóng để bọc

Cách thực hiện:

• 1

  Đổ đậu nành lên giá phẳng và kiểm tra sạn trong đậu. Bỏ đậu nành vào bát và thêm nước ngập các hạt đậu. Sau 2 giờ, chắt bỏ nước và cho đậu và nồi, cho thêm nước và nấu trong vòng 90 phút để đậu mềm ra.

  
  Ăn với nước chấm bạn ưa thích

• 6

  Khi các gia vị ngấm đều sau 4 giờ là bạn có thể thưởng thức chúng kèm với rau bina hoặc rau  xà lách rồi đấy!