Giải bài 5 trang 37 SGK Hóa 12

Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat

Bài 5 (trang 37 SGK Hóa 12): Tính khối lượng glucozơ tạo thành khi thủy phân:

a. 1kg bột gạo có 80% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ.

b. 1kg mùn cưa có 50% xenlulozơ, còn lại là tạp chất trơ.

c. 1kg saccarozơ.

Giả thiết các phản ứng xảy ra hoàn toàn

Lời giải:

Các bài giải bài tập | Để học tốt Hóa học 12 Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat