09/05/2018, 14:14
Giải bài 5 trang 16 SGK Hóa 12
Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp Bài 5 (trang 16 SGK Hóa 12): Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng 72 (xà phòng chứa 72 % khối lượng natri ...
Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp
Bài 5 (trang 16 SGK Hóa 12): Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng 72 (xà phòng chứa 72 % khối lượng natri stearat).
Lời giải:
Khối lượng của natri stearat là :
mC17H35COONa = 1.72/100 (tấn)
nC17H35COONa = 0,72 /306 mol.
PTHH (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
n(C17H35COO)3C3H5 = 0,72 / 3 x 306.
m((C17H35COO)3C3H5) = (890.0,72)/(3.306) = 0,698 (kg)
Khối lương chất béo là :
m= 0,698.100/89 = 0,784 (kg)
Các bài giải bài tập | Để học tốt Hóa học 12 Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp
