Gà xé phay trộn lê ngon khó tả

Chuẩn bị làm món gà trộn

- 300 gr ức gà
- 1 quả lê
- Gừng, tỏi, ớt tươi
- 1 muỗng canh dấm
- Nước mắm
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
- Lạc rang
- 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ
- 1/2 quả ớt Đà Lạt xanh

Cách làm món gà trộn

• 1

  Các ấy thái mấy lát gừng và cho cùng vào nồi luộc gà.

  

• 3

  Lê gọt thật sạch vỏ và thái sợi.

  

• 5

  Sau đó, bạn pha nước trộn gồm: ớt tươi, tỏi băm, 1 muỗng canh dấm, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc trộn đều. Rồi các ấy rưới vào bát thịt gà trộn đều chúng lên và để ngấm khoảng 10 phút là được.