Gà nướng chanh thơm ngon

Nguyên liệu

-    2 miếng thịt lườn gà
-    1 củ hành tây
-    2 quả ớt chuông

Làm gia vị ướp:

-    100 g rau mùi băm nhỏ
-    2 củ hành tây xanh
-    2 tép tỏi
-    Nước cốt chanh
-    30 ml nước mắm
-    10 ml dầu vừng
-    10 ml dầu ớt

Cách làm

• 1

  Bắt đầu bằng cách xắt nhỏ hành tây, tách thành những mảnh nhỏ.Cắt ớt chuông với kích thước tương tự, bạn nên chọn ớt chuông nhiều màu để xiên nướng thêm hấp dẫn. Đặt hành tâu và ớt trong một bát lớn.

  

• 3

  Để làm nước sốt: cho rau mùi, hành, tỏi vào máy xay sinh tố, vắt thêm nước cốt 1 quả chanh vào.

  

• 5

  Đổ nước sốt lên bát thịt gà, trộn đều.

  

• 7

  Xiên ớt, thịt gà, hành tây, sắp xếp theo ý bạn. 

  

• 9
  Hãy phục vụ món gà xiên với một chút rau mùi và chanh tươi.
  
  

  

   

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!