Đơn giản nhưng mới lạ với cách làm món trứng chiên lạp xưởng ngon
Trứng chiên lạp xưởng có cách làm rất đơn giản nhưng sự kết hợp nguyên liệu giữa lạp xưởng và trứng chiên thì không phải ai cũng biết. Với lạp xưởng chúng ta thường chế biến các món như là cơm chiên lạp xưởng, lạp xưởng xào, lạp xưởng chiên,... Và sự kết hợp với trứng này sẽ đem lại một hương vị ...
Trứng chiên lạp xưởng có cách làm rất đơn giản nhưng sự kết hợp nguyên liệu giữa lạp xưởng và trứng chiên thì không phải ai cũng biết. Với lạp xưởng chúng ta thường chế biến các món như là cơm chiên lạp xưởng, lạp xưởng xào, lạp xưởng chiên,... Và sự kết hợp với trứng này sẽ đem lại một hương vị mới lạ đây. Cùng vào bếp với cách làm món trứng chiên lạp xưởng thôi!
Nguyên Liệu:
- Lạp xưởng: 1 cây
- Trứng gà: 3 quả
- Tương ớt, dầu ăn, hạt nêm nước mắm
- Hành tây: 1/2 củ
- Tỏi, hành lá, ớt sừng, tiêu trắng
Nguy hiểm trẻ bị đầy bụng khó tiêu và những lưu ý trong chế độ ăn cho bé giúp các bà mẹ trẻ có thêm nhiều kinh nghiệm trong việc chăm sóc và nuôi dưỡng con yêu của mình trong những năm tháng đầu đời của quá trình khôn lớn phát triển. Chứng đầy bụng ở trẻ nhỏ khiến trẻ quấy khóc, bỏ ăn, chướng bụng, hay nôn ói, đôi khi bị rối loạn tiêu hóa làm cho các mẹ vô cùng lo lắng. Có nhiều mẹ thấy con mình ăn khỏe ăn tốt hay sợ con bị thiếu chất nên cung cấp “vô tội vạ” các chất dinh dưỡng “quá sức” so với độ tuổi phát triển của con. Tình trạng này kéo dài dẫn tới chứng đầy bụng khó tiêu khó chịu cho con. Vậy đâu mới thực sự là một chế độ ăn tốt tránh đầy bụng cho bé?
 |
Cách làm trứng chiên lạp xưởng:
Bước 1: Đầu tiên chúng ta luộc chín lạp xưởng trong một nồi nước sôi. Làm như vậy là để lạp xưởng được chín kỹ. Sau đó vớt ra chiên sơ qua dầu rồi cắt lát mỏng.
Bước 2: Đập trứng gà đập vào tô và thêm vào một ít hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng tiêu đánh đều lên rồi mới thêm hành tây cắt lát mỏng vào tô trứng trộn đều. Chúng ta có thể thay trứng gà bằng trứng vịt và thêm vào 1 muỗng nước khi đánh trứng.
Bước 3: Cho dầu vào chảo nóng đun sôi rồi phi thơm tỏi. Sau đó vớt tỏi ra khỏi chảo dầu rồi mới đổ trứng vào tráng đều. Khi các bạn thấy trứng vừa se mặt thì rải đều lạp xưởng đã sơ chế lên. Tiếp tục rắc thêm hành lá lên trên khi trứng chín thì chúng ta có thể tắt bếp.
Với cách làm đơn giản và nhanh như thế này thì ngay cả các quý ông hay những người không quen với việc nấu ăn cũng có thể “lăn vào bếp” và không lo chết đói rồi. Hy vọng sự kết hợp mới này sẽ đem đến cho khẩu vị của bạn một hương vị mới!Việc tìm hiểu nguyên nhân, sự nguy hiểm khi trẻ bị đầy bụng khó tiêu và những lưu ý trong chế độ ăn cho bé sẽ giúp cho bố mẹ có thể kiểm soát được khả năng tiêu hóa của các bé theo từng độ tuổi, tránh trường hợp con yêu gặp phải chứng chướng bụng khó tiêu hay quấy khóc. Cha mẹ nên nhớ rằng, đường tiêu hóa của con trẻ không như người lớn nên tốt nhất cho bé ăn những thức ăn dễ tiêu, chia nhỏ bữa để con có thể hấp thu một cách tốt nhất. Chúc các mẹ nuôi con khỏe-dạy con ngoan. Đừng quên đồng hành và ủng hộ phunublog.vn nhé!
