Đây là nấm gì? - Câu hỏi hay

Sau khi trời mưa, trong vườn hàng xóm nhà tôi mọc lên rất nhiều cây nấm lạ như trong hình. Xin hỏi đây là loại nấm gì và có thể dùng nó làm thức ăn được không? (Huyền Nhi)

Cây nấm lạ mọc lên sau cơn mưa. Ảnh: Vân Anh.

Mời độc giả đặt câu hỏi tại đây.

Muốn biết nấm có thể làm thức ăn được không thì phải thử....
P/s:có những loại nấm chỉ thử được một lần duy nhất ... - (Ana Ta)

nấm này là nấm xoài,không độc thái mỏng đem luộc qua nước muối rồi rửa sạch đem xào tỏi là ngon tuyệt - (mã thế ngọc)

"Ta có thể áp dụng hai phương pháp thử nghiệm đơn giản sau:
Thử nghiệm biến màu: Dùng phần trắng của hành lá chà xát trên mũ nấm, nếu thân hành biến thành màu xanh nâu chứng tỏ có độc, nếu ngược lại, hành không chuyển màu chứng tỏ không có độc. Ngoài ra, sau khi nấu chín, có thể dùng đũa, thìa bạc để thử trước khi ăn.
Thử nghiệm bằng sữa bò: Cho một lượng nhỏ sữa bò tươi bên trên mũ nấm, nếu thấy hiện tượng sữa vón cục, có khả năng nấm này có độc."
trích của viện y học cổ truyền quân đội - (Hung Thai)

Đây chắc chắn không phải nấm mối, bạn cần cẩn thận coi chừng nấm độc - (Tuan Kiet)

Linh chi - (vantuanhuynh)

nấm độc đó bạn. nấm mối nó mỏng, hình chóp nón và có màu sắc trắng sáng hơn ko như màu sắc của nấm này. - (thanhhaucnqb)

ko chắc thì nhịn 1 chút chẳng mất j, kẻo thử 1 lần rồi mới biết thì quá muộn. - (duyminh1978)

nấm độc ăn là chết liền - (hungdno)

Nấm độc chứ không phải nấm mối... Nấm này thân nó rỗng xộp à.... - (pothuongdan)

Đây không phải nấm mối nhé ! Vì nấm mối sẽ mọc thành cụm không mọc đơn lẻ như trong hình. - (kmxcuong013)

Nấm mối đấy em, ăn rất ngon và giá rất mắc, mọc vài tiếng rồi tàn, hái ngay kẻo lỡ - (Tuan Vo)

Nấm mối đó bạn, ăn rất ngon. Giờ có thể cả triệu đồng/kg đó. - (Duy Truong Huynh)

đây là nấm xoài,kho ăn giòn ngon nhưng hơi nhớt tí, hay mọc trong vườn xoài - (hongha_792008)

Đây chính xác là nấm xoài, nấm màu vàng nếu đem đi rửa nước có độ hơi nhớt. Nhưng rửa sạch luộc lại với nước muối loãng rồi đem đi xào hoặc kho thì ngon lắm. Ở các tỉnh miền Tây nhiều lắm nhưng mau tàn nên ít người đem bán - (vvtktn)

Vườn nhà mình vào mùa mưa mọc đầy ngta gọi đó là nấm xoài . Loài nấm này không lạ gì với người tây nam bộ nó không chỉ ăn được mà còn khá ngon - (Thảo Võ)

theo kiến thức mà tôi tích lũy 20 năm qua về các loài nấm cũng như kinh nghiệm tích lũy từng ấy năm thì tôi khẳng định đó là nấm 100% là như vậy hehe. - (cao)

nam xoai - (phamtrung_mt)

Nấm không rõ không nên ăn,có thễ ngộ độc.không phải nấm mối,không phải nấm linh chi - (Petit Duong Be)

Nấm Đắm, ăn được nhưng không ngon, người sức yếu không nên ăn nhiều vì có thể thâm tím và đau trên da - (themakobiet)

Hôm bữa vườn nhà mình cũng có.lần đầu tiên dc thấy nấm này.nó rất to.bằng cả bàn tay xòe ra của người lớn.ko bt độc hay ko chứ bẻ nó ra có mùi hăng khó chịu.khi nó héo.phân hủy thì hôi lắm.vì thấy nó to quá nên tự gọi là nấm Vua luôn.hehe. - (nikuun)

khong biet gi xin dung noi lieu. tot nhat khong nen an. - (dongochai7980gmail.com)

Nấm độc đấy. Nó rất to, có cây to nặng cả kg luôn. Mùi rất hôi và có độc, không phải nấm mối nhé. Nấm mối mọc từ tổ mối xuyên lên mặt đất khi đào phải lấy luôn cả phần gốc, dùng thanh tre ấn xuống bẩy lên nếu thấy có những con mối thì đích thị là nấm mối. Nấm mối là loại nấm rất ngon và quý một năm vào mùa mưa mới có vài ngày thôi - (nl)

 nhìn không giống nấm quý lắm. - (quanlikinhte)

Tốt nhất nấm gì thì nấm , ko nên tiếc của mà cái j cũng ăn cả bạn ạ. - (thật tên)

địa linh chi . - (sơn huỳnh)

Nếu chưa rõ thì không nên ăn.. - (Hg9801206)

Chỗ của tôi thì gọi nó là nấm bò, nó thường mọc cùng thời điểm với mùa nấm mối, hồi nhỏ tôi thường nhổ lên rồi chơi thôi, thấy ít người nào dùng nấm này làm món ăn - (hanyu)

Bạn mã thế ngọc nói đúng. Nấm xoài,ăn được. - (vuhuynhkim)

mấy ban nghĩ sao mà nấm đó đấm mối ăn đi rồi toi không biết đừng nói  - (Nguyen thang)

qua hình khó khẳng định, nhưng nhìn giống nấm kaki hay có trong rừng thông Đàlạt ăn rất ngon, nhưng nên hỏi nhửng người thạo về nấm trước khi dùng - (trungthang822550)

Mình không biết nấm gì nhưng chắc chắn không phải là nấm mối. Để nhận biết có một số loại nấm độc, mọi người hãy xem mặt dưới của nấm. Nếu là màu trắng thì nấm lành. Các màu khác như đen, đỏ... đa phần là nấm độc. - (ducseamen)

Nấm bưởi , hay mọc ở góc bưởi, loại nấm này sắp tuyệt chủng rồi - (Bao Pham)

Nấm bưởi, bây giờ hiếm lắm, cây nấm to trên dưới 1kg - (Bao Pham)

À đây là nấm mốc đó mà. - (Quang Phạm)

tên gọi nó là NAM SAI nha ban - (Haiyen)

Nấm xoài. Bên trên chắc thịt, bên dứoi có 1 lớp xốp. Bỏ lớp xốp đi. Xắt ra phơi khô. Khi ăn thì ngâm xả với muối nhiều lần. Vắt ráo xào tỏi hoặc xào sả ớt. Rất là ngon - (Quynhhuong_tg@yahoo.com)

Trước mình cũng thấy ở nhà ngoại nhiều lắm, hồi nhỏ thấy nó là mình cứ chặt ra chơi, một hồi là cái ruột vàng xốp xốp thành xanh lè, hôi hôi. he he nhưng vẫn chưa biết là nấm gì! - (Ruby)

Mình không biết tên nhưng có người ở quê mình ăn rồi đi súc ruột đấy. - (Van Tran)

Nấm độc đó cháu ạ. không phải nấm mối đâu, Nấm mối nhỏ. phía trên nhọn, tán mỏng, mùi thơm; không mọc đơn mà mọc thành từng đám ở chổ nào có tổ mối phía dưới. - (250261)

20 năm trước mọc trong vườn tiêu nhà tôi rất nhìu. móc khu nào tiêu chết khu đó. tàn thì rất thúi. chẳng biết tên gì. Ba tui gọi nấm BaBa.vì nó to như con ba ba. ăn được .dân tộc xứ tui hay ăn. - (Tiểu Mẫn)

quê tôi gọi lả nấm tai tượng thường mọc vào đầu mùa mưa. Hái đem xắt mỏng phơi khô, sau đó đem ngâm nước muối loãn rồi vắt nhiều lần cho hết nước có màu nâu, đem kho xã ăn cơm là ngon tuyệt. Ngon hơ kho chung với nước cốt dừa thêm ít bột cà ri, không tin cứ làm thử không chết đâu, nấm này còn tươi có mùi hăng hăng như mùi đất có nơi gọi là nấm đất. - (tuonghuuho)

Nấm này ăn vào thăng thiên thành tề thiên đại thánh ngay - (Vietchan tcm)

Không phải nấm mối đâu bạn, nấm mối nhỏ cỡ ngón tay thôi, dù nhọn, có mùi thơm nhẹ - (Diep Truc)

Đây là nấm gan bò - (A Phòng)

nấm này chỗ em gọi là nấm tràm, vì mọc trong rừng tràm sau mưa 2-3 ngày. làm sạch đất, gọt rửa cuống sạch sẽ, cắt nhỏ rồi luộc lên cho bớt đắng, xào lên ăn hoặc nấu canh rau khoai, rau muống ngon tuyệt - (pt)

Sâu bọ ăn được là người ăn được - (Hoàng)

Bạn cứ ngắt hết phơi khô rồi vứt đi . Ăn được cũng chỉ 1 miếng ăn , lỡ nấm độc xùi bọt mép vừa mang tiếng tham ăn vừa được tiếng dại. Với tất cả loại nấm hoang , phải thấy tận mắt người ta ăn mới tin được . - (Danh Nguyen)

Ăn không chết, nhưng hôi khó ăn lắm - (tantai1974)

Nấm rơm đó ăn ngay ko tàn - (Hung Tran)

nấm này ngon nè để mình chỉ bạn cách làm.rũa thật sạch từ rễ đến thân cây nấm xong thái nhõ đem di sào lên để chút đường chút bột ngọt xong ..,,,,,,,,,,,đem cho cờ hó ăn....xong chờ vài phút bat cờ hó làm thịt nhìu món luon....hehe ngon ngon.. - (Truong Nguyen)

O quê tôi gọi la nấm tràm.vi no mọc o rung tràm rất nhieu.nấm này an đươc va hoi đăng - (quochuong)

qua hình cũng có thể là nấm xoài ,nếu mọc ở vườn xoài. giống như nấm sao của lá cây sao rụng. nhưng khuyên các bạn . các loại nấm có màu sặc sỡ, có khoen có vòng có đốm có màng có võ áo. là những loài nấm ĐỘC. ăn chết - (Quang Phú Trần)

Nấm này là nấm Boletus, còn gọi là nấm gan bò. Mọc nhiều ở những vùng đất màu mỡ. Ở các vườn thanh trà khu vực Thủy Biều - Huế, sau mỗi đợt mưa ẩm dài ngày, là xuất hiện nấm này. - (quachhanhtrang)

nấm này một số nơi người ta nói ăn được, nhưng những nhà khoa học vẫn đang còn nghiên cứu. Nên bạn đừng ăn thử là được! - (quachhanhtrang)

Nấm mọc từ cây xoan đâu có ăn được ko mọi người? - (bshuongbhxhqh)

Nấm xoài. Ăn được mà nhưng ko ngon ,vườn nhà mình mưa xuống nhiều lấm,nhưng nếu ăn nên ăn nấm nhỏ,chứ nấm này lớn nhanh và bự lắm - (Thanh Thy)