Đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt đưa cơm ngày thứ hai
Nguyên liệu - Hai miếng đậu hũ trắng - 100g thịt nạc vai bằm nhuyễn - 100g tôm tươi, bóc vỏ bỏ đầu thái nhỏ - Mộc nhĩ (nấm mèo), hành lá, cà chua, hành tây - Hạt nêm, xì dầu, hạt tiêu, dầu hào, đường, tương ớt, trứng 2 Dùng dao cắt đậu phụ ra thành 3 phần ...
- Hai miếng đậu hũ trắng
- 100g thịt nạc vai bằm nhuyễn
- 100g tôm tươi, bóc vỏ bỏ đầu thái nhỏ
- Mộc nhĩ (nấm mèo), hành lá, cà chua, hành tây
- Hạt nêm, xì dầu, hạt tiêu, dầu hào, đường, tương ớt, trứng
-
2
Dùng dao cắt đậu phụ ra thành 3 phần bằng nhau theo chiều ngang nhé. Bạn xếp thịt heo, đậu theo các lớp xen kẽ với nhau rồi cho vào nồi để hấp chín.
-
4
Khi đậu chín, bạn bày ra một chiếc đĩa sâu lòng rồi lấy hỗn hợp nước sốt chua ngọt để rưới lên và thưởng thức khi còn nóng.
Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì bạn có thể bớt phần tương ớt đi một chút nhé.
Đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt là món ăn ít dầu mỡ nên rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Những miếng đậu hũ bùi béo ăn cùng phần tôm thịt đậm đà sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Đây là một món hấp đơn giản nên bạn có thể tự thực hiện món ngon từ đậu hũ này cho mọi người thưởng thức. Vào bếp trổ tài nấu ăn cho cả nhà có bữa cơm thứ hai ngon miệng thôi!
