Cơm rang kim chi tỏi đen

TPCN Viên Tỏi Đen OB giúp kích thích tiêu hóa, chống đầy hơi, giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giảm cholesterol, giảm tiến trình xơ vữa động mạch, chống oxy hóa. Chúng tôi giới thiệu đến cả nhà món tối nay nhé món cơm rang kim chi tỏi đen qua bài viết sau đây.

Cơm rang kim chi tỏi đen với hai thành phần chính là cấm gạo (hay còn gọi là gạo đen) và tỏi đen. Món cơm rang kim chi tỏi đen thơm lừng, vị ngọt dẻo của tỏi đen, thêm chút cay cay từ kim chi khiến bạn ăn hoài cũng không thấy no.

Nguyên liệu:

– ½ muỗng canh hạt nho hoặc dầu thơm khác.

– 2 tép tỏi tươi, băm nhỏ.

– 4 nấm hương tươi, cắt nhỏ.

– 1 chén kim chi, để ráo nước và thái nhỏ (dự trữ nước kim chi).

– 4 chén cấm gạo, nấu chín theo hướng gói, ngũ cốc tách bằng ngón tay của bạn.

– 1 muỗng canh bột ớt đỏ Hàn Quốc (gochujang).

– 2 muỗng cà phê dầu mè.

– 7 củ tỏi đen cô đơn hay 15 tép tỏi đen nhiều nhánh được thái lát mỏng.

– 2 cây hành lá, thái nhỏ.

– 4 quả trứng.

– Một ít hạt mè nướng, để trang trí.

Thực hiện:

– Đun nóng dầu trong một chảo lớn. Thêm tỏi tươi và nấm, đảo đều cho đến khi có mùi thơm, khoảng 15 giây. Thêm kimchi và xào một phút; thêm gạo, ớt và nước kim chi dành riêng (~ 2 muỗng canh). Nấu cho đến khi gạo được sưởi ấm thông qua. Thêm dầu mè, tỏi đen, hành lá vào đảo thêm một lần nữa. Chia gạo giữa bốn bát. thêm một quả trứng gà chiên trên phần cơm rang kim chi tỏi đen rồi trang trí thêm hạt mè.

– Cơm chiên kim chi tỏi đen là một biến tấu nho nhỏ từ món kim chi cải thảo truyền thống của người dân Hàn Quốc và món tỏi đen được lên men. Món ăn dễ thực hiện và thơm ngon này sẽ là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn dành cho bạn vào những ngày bận rộn đấy!

Hiện nay giới thiệu đến các bạn địa chỉ bán tỏi đen OB uy tín chất lượng nhất tại Hệ thống Nhà Thuốc Việt.

Bạn có thể mua Online tại đây: http://thegioithuocbo.vn/san-pham/vien-toi-den-ob.html

Ngoài ra mời bạn tham khảo thêm: 

• Tỏi đen có công dụng làm đẹp
• Ăn tỏi sống chữa nhiều bệnh bạn không nên bỏ qua