Cơm chiên kim chi

Thịt heo rửa sạch cắt nhỏ ướp 1 muỗng cà phê nước tương. Nửa muỗng cà phê bột ngọt trong 10 phút.

Trứng gà cho tí bột nêm chiên chín.

Hành lá cắt nhỏ

Kim chi cắt nhỏ.

Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tím với dầu ăn cho thịt lên xào chín cho hành lá vào đảo đều tắt bếp.

Dùng chảo khác phi thơm cũ tỏi voi muỗng canh dầu ăn. Tắt bếp cho cơm và nước kim chi vào trộn đều rồi bật lửa chiên lại đến khi hạt cơm săn. Cho thịt heo,,kim chi, trứng cắt nhỏ vào đảo đều thêm hai phút thì tắt lửa. Nêm chút tiêu.

Vậy là món cơm chiên kim chi đã hoàn thành.