Có nên ăn trái cây sau bữa ăn?

Thông thường mọi người đều cho rằng, ăn cơm xong mà ăn hoa quả thì sẽ có ích cho việc tiêu hóa thức ăn. Nhưng sự thực thì không phải như vậy.

Sau khi ăn cơm xong mà ăn trái cây ngay thì những thức ăn vừa ăn trong bữa cơm sẽ khiến cho trái cây bị ngừng lại trong dạ dầy lâu hơn và lâu dần sẽ có hiện tượng chướng bụng, táo bón, ảnh hưởng không tốt tới chức năng tiêu hóa. Vì vậy nên ăn trái cây vào trước lúc ăn cơm.

Mặt khác, trái cây thuộc loại thức ăn ăn sống nên ăn trước khi ăn cơm sẽ bảo vệ được hệ thống miễn dịch trong cơ thể tránh bị kích thích không tốt bởi những thức ăn chín, như vậy rất có ích cho hệ thống miễn dịch.