Chế biến dưa chuột bao tử muối chua chống mọi dầu mỡ
Cách làm dưa chuột bao tử muối chua chắc chắn sẽ làm các chị em tò mò lắm đây không biết đây là món ăn gì. Nhắc đến món ăn này những người sống ở miền Bắc chắc chắn sẽ khá quen thuộc với món ăn này hơn. Những ngày tết sắp đến những món ăn chứa quá nhiều dầu mỡ mang đến cho người ăn cảm giác không ...
Cách làm dưa chuột bao tử muối chua chắc chắn sẽ làm các chị em tò mò lắm đây không biết đây là món ăn gì. Nhắc đến món ăn này những người sống ở miền Bắc chắc chắn sẽ khá quen thuộc với món ăn này hơn. Những ngày tết sắp đến những món ăn chứa quá nhiều dầu mỡ mang đến cho người ăn cảm giác không được ngon miệng nữa bạn có thể thêm ngay món dưa chuột bao tử muối chua vào trong mâm cơm ngày tết sẽ tuyệt lắm đây. Vậy mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay dưa chuột bao tử muối chua nhé.
Nguyên liệu:
- Dưa chuột bao tử
- Thì là
- Cà rốt
- Tỏi, ớt, dấm, đường, muối.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa chuột bao tử đem rửa sạch ngâm trong âu nước muối pha loãng khoảng 30 phút rồi vớt ra rửa sạch với nước. Cà rốt đem cắt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng. Thì là, ớt, tỏi đem rửa sạch để ráo nước đi.
 |
Bước 2: Tiến hành làm dưa chuột bao tử muối chua
Đun sôi nước lọc với đường muối đến khi đường muối tan hết cho tỏi ớt vào cùng. Xếp dưa chuột + cà rốt + thì là vào hũ rồi đổ nước đến khi ngập để khoảng 4 ngày lấy ra ăn.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm dưa chuột bao tử muối chua
Khi ăn bạn thái dưa chuột bao tử ra thành những thanh nhỏ.
 |
Với những món muối truyền thống như dưa cải muối, dưa món đã không còn lôi cuốn được khẩu vị ăn uống của gia đình nữa. Bạn có thể thêm ngay đĩa dưa chuột bao tử muối chua vào chắc chắn cả nhà sẽ mê tít cho xem. Với những miếng dưa chuột giòn giòn tan chảy cùng phần cà rốt sần sật có tí chua cay hòa lẫn sẽ mang đến cho người ăn cảm giác tuyệt vời. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
