Cây húng chanh
Rau húng chanh có vị chua the, mùi thơm, hăng hăng, tính ấm, đi vào phế, thường dùng giải cảm rất hay, và dùng sát khuẩn, tiêu đàm, khử độc. Lá húng chanh có giá trị trị liệu cao, được sử dụng dưới nhiều cách khác nhau như giã lấy nước uống thô với chút muối để xoa dịu ...
Rau húng chanh có vị chua the, mùi thơm, hăng hăng, tính ấm, đi vào phế, thường dùng giải cảm rất hay, và dùng sát khuẩn, tiêu đàm, khử độc. Lá húng chanh có giá trị trị liệu cao, được sử dụng dưới nhiều cách khác nhau như giã lấy nước uống thô với chút muối để xoa dịu các cơn ho kéo dài, trừ giun sán. Lá húng chanh tươi giã và cho vào băng gạc để đắp có thể ngăn ngừa nhiễm trùng cho vết thương ngoài da. Lá húng chanh ngâm với rượu dùng để xoa khi đau bụng...
1. Làm đất:
Đất trồng húng chanh phải tơi xốp. Phân bón cũng phải đạt yêu cầu: 15-20 tấn phân chuồng hoai 200 – 300 kg lân cho 1 ha đất.
2. Trồng trên diện tích nhỏ:
Có thể dùng các bồn, chậu nhỏ bỏ vào đó đất mùn hoặc đất thịt. Bón thêm 1 ít phân chuồng hoặc phân lân rồi chộn đều tất cả. Chuẩn bị xong đất thì cắt cành húng chanh dâm vào. Cần để ngập 2/3 thân ở dưới đất và 1/3 ngọn vươn lên. Sau 3-5 ngày cây húng chanh sẽ phát triển bình thường.
3. Trồng ở ruộng:
Làm đất kỹ, đánh luống rộng 1 -1,2m. Trên luống rạch từng hàng cách nhau 0,4m. Lấy cành húng chanh dài 20 – 25 cm đặt vào rãnh rồi lấp đất 2/3 thân. Sau đó nén đất và tưới nước. Sau khi trồng hơn một tuần thì bón thúc bằng urê hoặc NPK. Tưới phân trực tiếp vào gốc để cây mau lớn. Chăm sóc như thế khoảng 15-20 ngày thì bón thêm 20 – 50 kg phân NPK/1 ha. Nếu được tưới nước, bón phân chu đáo thì cây sẽ phát triển rất nhanh, lá cây sẽ mọng, dài, xanh đậm. Nếu lá ngả sang màu xanh non thì cần phải bón thêm phân.
4. Thu hoạch:
Chăm sóc húng chanh chu đáo thì sau 1 – 1,5 tháng là có thể thu hoạch được. Tùy vào yêu cầu sử dụng để quyết định cách thu hoạch. Nếu cần ít thì tỉa cành già để lại cành non, nếu cần nhiều thì cắt cả cây, chỉ chừa gốc dài khoảng 5 cm để cây có thể tái sinh. Sau khi thu hoạch cần tưới nước, bón phân chu đáo để cây có thể phục hồi nhanh.
