29/05/2018, 16:36
Canh xương hầm củ cải
Cách Làm Xương ngâm muối sống 15', rửa sạch đem chần qua nước sôi, rửa sạch xương cho vào nồi hầm ...
Cách Làm
-
Xương ngâm muối sống 15', rửa sạch đem chần qua nước sôi, rửa sạch xương cho vào nồi hầm nhừ với lửa nhỏ khoảng 30'. Cho dầu ăn, hành củ và hành tím cắt nhỏ vào nồi xương.
-
Củ cải trắng gọt vỏ rửa sạch. Hành lá bỏ gốc rửa sạch.
-
Củ cải trắng cắt lát 1cm.
-
Bạn cho củ cải trắng vào nồi nước xương cho nước mắm, bột ngọt, bột nêm cho sôi thêm 15' nữa với lửa nhỏ.
-
Tắt bếp cho ra tô cho thêm hành ngò ăn với cơm nóng.
