31/05/2018, 09:49
Canh sườn kiểu mới ngọt thơm khó chối từ
Nguyên liệu - 400g sắn dây - 1 củ cà rốt - 500g sườn heo - 2 trái táo tàu - Một ít muối 1 Sắn dây rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt miếng nhỏ chừng 2 - 3mm. Cà rốt rửa sạch bào bỏ vỏ rồi cắt khúc. Sườn rửa sạch để ráo. 4 Đậy nắp lại, đợi ...
Nguyên liệu
- 400g sắn dây
- 1 củ cà rốt
- 500g sườn heo
- 2 trái táo tàu
- Một ít muối
-
1
Sắn dây rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt miếng nhỏ chừng 2 - 3mm. Cà rốt rửa sạch bào bỏ vỏ rồi cắt khúc. Sườn rửa sạch để ráo.
-
4
Đậy nắp lại, đợi đến khi nước trong nồi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ. Cho 2 quả táo tàu vào.
Đun đến khi sườn chín mềm - khoảng 30 - 45 phút, sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, lấy canh ra tô ăn với cơm.
Chúc bạn ngon miệng với món canh sườn này nhé!
