31/05/2018, 10:28
Canh sườn củ sen nóng hổi
Nguyên liệu: - Sườn thăn: 300 g - Củ sen: 2 củ vừa - Cà rốt: ½ củ - Hành, mùi - Hạt nêm - Mì chính 2 Củ sen gọt vỏ thái miếng vừa ngâm nước muối loãng khỏi thâm. Nếu thích có thể luộc củ sen trước rồi cho vào ninh. 4 Cho ...
Nguyên liệu:
- Sườn thăn: 300 g
- Củ sen: 2 củ vừa
- Cà rốt: ½ củ
- Hành, mùi
- Hạt nêm
- Mì chính
-
2
Củ sen gọt vỏ thái miếng vừa ngâm nước muối loãng khỏi thâm. Nếu thích có thể luộc củ sen trước rồi cho vào ninh.
-
4
Cho củ sen vào. Đun khoảng 5 phút.
-
6
Khi thấy món canh sườn củ sen chín cho thêm hành mùi, nêm mì chính tắt bếp.
