Làm xôi sườn gói lá dẻo thơm tuyệt vời

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 500g sườn dẻ

- 150g gạo nếp

- 1 gói ngũ vị hương

- 10ml mật ong

- Lá gói (lá chuối, lá dong, lá sen...)

- Giấy bạc

Bắt tay vào hành động nào

• 1

  Ngâm gạo nếp trước khoảng 8 tiếng rồi để ráo nước.

  

• 3

  Lấy một ít gạo để trên lá, sau đó đặt miếng sườn vào giữa rồi gói lại. Phần gạo nếp bọc ngoài miếng sườn có thể tăng giảm tùy ý nhé!

  

• 5

  Đem thành phẩm ở bước 4 đi nướng trong lò ở 180 độ trong khoảng 30' - 40'. Nếu không có lò nướng, bạn có thể chuyển thành hấp cũng được nhé!

  
  
  
  

  Hạt xôi ngấm đều nước thịt nên rất ngon đấy!