31/05/2018, 11:12
Canh bí nấu mọc ngọt mát
Nguyên liệu: 600 g bí đao 200 g mọc (giò sống) Hành lá Hành khô Muối Đường Tiêu Cách nấu canh bí đao với mọc 1 Bí đao rửa sạch, gọt vỏ. 3 Trộn mọc, hành khô thái nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, ...
Nguyên liệu:
600 g bí đao
200 g mọc (giò sống)
Hành lá
Hành khô
Muối
Đường
Tiêu
Cách nấu canh bí đao với mọc
-
1
Bí đao rửa sạch, gọt vỏ.
-
3
Trộn mọc, hành khô thái nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn đều để khoảng 15 phút
-
5
Tắt bếp, rắc hành lá vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.