31/05/2018, 11:12

Canh bí nấu mọc ngọt mát

Nguyên liệu: 600 g bí đao 200 g mọc (giò sống) Hành lá Hành khô Muối Đường Tiêu Cách nấu canh bí đao với mọc 1 Bí đao rửa sạch, gọt vỏ. 3 Trộn mọc, hành khô thái nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, ...

Nguyên liệu:

    600 g bí đao
    200 g mọc (giò sống)
    Hành lá
    Hành khô
    Muối
    Đường
    Tiêu

Cách nấu canh bí đao với mọc

  • 1

    Bí đao rửa sạch, gọt vỏ.

    canh-bi-dao-nau-moc-ngot-mat-1

  • 3

    Trộn mọc, hành khô thái nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn đều để khoảng 15 phút

    canh-bi-dao-nau-moc-ngot-mat-3

  • 5

    Tắt bếp, rắc hành lá vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

0