Gà xiên nướng hấp dẫn cho cuối tuần

Nguyên liệu:

10-12 xiên tre
500g thịt gà không xương
9 gốc hành lá
Dầu thực vật
Xốt: 120ml xì dầu, 120ml rượu mirin, 60ml rượu sake, 60ml nước, 10g đường nâu

Cách làm món gà xiên que nướng:

• 1

  Ngâm xiên que trong nước khoảng 30 phút. Việc ngâm xiên que này sẽ giúp que tre không bị cháy khi nướng.

  

• 3

  Phần gốc trắng của hành thì bạn rửa sạch và cắt khúc khoảng 2.5cm.

  

• 5

  Bạn lần lượt xiên gà và hành qua que, mỗi que dài khoảng 13cm, bạn xiên khoảng 4 miếng gà, 3 lát hành là đủ.

  

• 7

  Cho gà vào lò với nhiệt độ 230 độ C khoảng 6 phút.

  

• 9

  Cuối cùng, bạn quết thêm lớp xốt nữa và nướng lần cuối trong 5 phút.

  

• 11

  Gà xiên que nướng là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng ở Nhật Bản bởi sự hấp dẫn từ nước xốt cùng mùi hương từ rượu sake. Với công thức này chắc chắn bạn sẽ mang đến cho gia đình, bạn bè một sự trải nghiệm thật sự thú vị và mới mẻ. Cuối tuần mà được ngồi cùng cả nhà thưởng thức những món đồ nướng là thích nhất, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món gà xiên que nướng phải không bạn?