Cách nấu súp khoai tây thịt bò giàu dinh dưỡng cho cả gia đình

Bạn đã biết cách nấu súp khoai tây thịt bò hay chưa? Đây là món ăn rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ đến người già. Vào mùa đông, các bạn đã chuẩn bị thực đơn như thế nào cho các thành viên trong gia đình mình rồi?

Hôm nay, giadinh.blog xin được góp thêm “”  để bạn có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn hằng ngày nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm món súp khoai tây thịt bò

• 2- 3 quả cà chua
• 2-3 củ khoai tây
• 300g thịt bò
• 1 củ cà rốt điểm thêm
• Gừng
• Rau mùi tây, hoặc hành hoa, hoặc mùi tàu tùy khẩu vị
• Hạt nêm, gia vị, (hạt tiêu nếu không phải cho trẻ ăn)

Cách làm món súp khoai tây thịt bò

Bước 1: Thịt bò mua về các bạn rửa  thật sạch, có thể thái lát, những tốt nhất là thái miếng vuông. Cho thịt vào nồi nước đun sôi rồi bắc ra đô ngay nước đi, hoặc đổ nước sôi vào thịt bò để trong 1 phút rồi đổ đi.

Bước 2: Khoai tây và cà rốt các bạn gọt vỏ, rửa với nước muối loãng cho bớt nhựa, rồi thái miếng vuông to.

Bước 3: Cà chua gọt vỏ, thái múi cau

Bước 4: Cho dầu vào chảo, cho gừng vào phi thơm rồi cho thịt bò vào để xào, các bạn cho thêm nửa thìa muối và 1 thìa hạt nêm vào cho thịt bò ngấm gia vị.

Bước 5: Cho khoai tây và cà rốt vào xào cùng trong 10 phút, đổ nước ngập nguyên liệu và cho cà chua vào đun, nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa khẩu vị.

Bước 6: Các bạn để lửa nhỏ vừa phải, đun trong khoảng 1 tiếng, hoặc đến khi nào thấy các nguyên liệu nhừ, nước sánh đặc là được. Các bạn múc ra bát tô, rắc rau mùi hay hành hoa lên và dùng nóng ngay nhé.

Cách nấu súp khoai tây thịt bò là bí quyết tuyệt vời cho các bạn nội trợ vào mùa đông. Chỉ với bát súp này, thậm chí có thể thay thế hoàn toàn một bữa cơm trong ngày của bạn với đầy đủ tinh bột, đạm và vitamin.

Hãy chia sẻ “” cho mọi người nhé, và đừng quên luôn đồng hành cùng giadinh.blog để có thêm nhiều bí quyết nấu ăn độc đáo hơn nữa. Chúc các bạn thành công với món súp khoai tây thịt bò!