Cách nấu sườn ram chua ngọt ngon cơm bữa chiều

Nguyên liệu: 

- 400g sườn non

- 2 tép tỏi

- 2 cái hoa hồi

- 20g mè rang

- Vài cọng hành lá - chỉ lấy phần trắng 

- Gia vị: tiêu, muối, mật ong, nước tương, giấm, rượu nấu ăn

Cách làm:

• 1

  Sườn non rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ cho mềm với tí muối rồi vớt ra để ráo. Bạn có thể sử dụng nước luộc sườn này để nấu canh hay làm nước dùng nhé!

  

• 3

  Khi tỏi đã thơm bạn thêm sườn đã luộc vào, đảo đều

  

  Tắt bếp, rắc mè và múc ra đĩa, ăn cùng cơm.