31/05/2018, 14:22
Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết
Nguyên liệu Tết bạn ăn rất nhiều các món chiên, rán và các món thịt....Cùng vào bếp học cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản sẽ giúp chống ngán cho ngày Tết của bạn đấy nhé. - 100g hạt sen tươi ( có thể dùng hạt sen khô) - 500gr nhãn lồng tươi ( nếu không có thì bạn có thể thay ...
Nguyên liệu
Tết bạn ăn rất nhiều các món chiên, rán và các món thịt....Cùng vào bếp học cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản sẽ giúp chống ngán cho ngày Tết của bạn đấy nhé.
- 100g hạt sen tươi ( có thể dùng hạt sen khô)
- 500gr nhãn lồng tươi ( nếu không có thì bạn có thể thay thế bằng 100gr long nhãn)
- 250gr đường phèn
Hạt sen bạn rửa sạch và cho vào nồi ninh nhừ
-
2
Đợi hạt sen mềm thì vớt ra để ráo. Tiếp theo cho nước và đường phèn vào nấu cho tan đường, tiếp đến cho hạt sen vào nấu thêm 10 phút nữa, tắt bếp, vớt hạt sen ra bát riêng.
Nhãn tươi bạn tách bỏ hạt
-
4
Tiếp theo bạn khéo léo hồi hạt sen vào trong. Đối với long nhãn khô thì sau khi ngâm với nước ấm cho nở thì các bạn cho từng hạt sen vào cùi nhãn.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn vô cùng đơn giản
Bạn có thể tham khảo thêm cách nấu một số món chè cho ngày Tết này nhé!
>> Cách nấu chè mã thầy với đỗ xanh nóng hổi cho ngày lạnh
>> Cách nấu chè con ong thơm ngon thưởng trà ngày Tết
>> Cách nấu chè sâm ngọt mát bổ dưỡng
