Cách nấu chè đu đủ nấm tuyết mát lạnh đã ăn là nghiền
Nguyên liệu Với món chè đu đủ này, bạn cần: - 18g nấm tuyết - 35g táo tàu khô (dạng lát) - 50g hạt sen tươi - 300g đu đủ - 60g đường phèn 1 Để thực hiện cách nấu chè đu đủ nấm tuyết, đầu tiên bạn cho hạt sen và nấm tuyết vào hai chiếc bát riêng. Bạn ...
Với món chè đu đủ này, bạn cần:
- 18g nấm tuyết
- 35g táo tàu khô (dạng lát)
- 50g hạt sen tươi
- 300g đu đủ
- 60g đường phèn
-
1
Để thực hiện cách nấu chè đu đủ nấm tuyết, đầu tiên bạn cho hạt sen và nấm tuyết vào hai chiếc bát riêng. Bạn tiến hành ngâm hạt sen trong nước nguội khoảng 30 phút. Ngâm nấm tuyết trong nước ấm 1 giờ đồng hồ (hoặc ngâm trong nước nguội 2 tiếng).
-
3
Bạn dùng một chiếc nồi sạch cho hạt sen và nấm tuyết vào, cho thêm 1 tô nước vào cùng rồi bật bếp ở mức lửa nhỏ. Đun cho đến khi nước sôi thì bạn thêm đường phèn vào nhé.
Với một chút khéo léo cộng thêm với ít nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay món chè đu đủ nấm tuyết mát lạnh cho mùa hè rồi đó. Dùng thêm vài lá húng lủi trang trí cho bát chè thêm phần đẹp mắt nhé. Không chỉ thanh mát mà món chè đu đủ nấm tuyệt còn rất bổ nữa đó!
