Cách nấu chè đỗ xanh rau câu ngọt mát

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 2

  Ngâm đỗ trong nước khoảng 10 phút và đãi đỗ để làm sạch và loại bỏ hạt đỗ xấu. Công đoạn này rất quan trọng để món chè của chúng mình được bắt mắt và ngon hơn đấy!

  

• 4

  Sau khi đỗ đã nhừ, chúng mình cho đường vào khuấy đều rồi để nguội. Khi nào ăn thì thả thạch rau câu vào chè. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị nhé!

  
  Những miếng rau câu không chỉ làm món chè thêm phần thú vị mà còn trông rất ngon mắt nữa các bạn nhỉ!
  
  

  
  Hạt đỗ xanh phải thật mềm, ăn kèm với thạch rau câu man mát khó quên.