Cách nấu canh rau ngót thịt bằm ngon, bổ, rẻ

Bạn đang suy nghĩ trưa nay nên nấu món canh gì trong thực đơn của bữa trưa mà phải đảm bảo cả ba yếu tốt ngon, bổ, re. Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn món canh rau ngót thịt bằm đáp ứng đủ cả 3 yếu tốt trên. Với nguyên liệu khá dễ kiếm rau ngót, thịt bằm bạn đã có thể chế biến cho gia đình một tô canh ngọt nước, phần rau ngót vừa chín tới mềm, thơm, phần thịt bằm khá là đặm đà. Chắc chắn cả gia đình bạn đều yêu thích, bạn có thể tìm hiểu ngay cách nấu canh rau ngót thịt bằm của chúng tôi để có cách nấu chuẩn nhất cho cả gia đình.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách nấu canh rau ngót thịt bằm ngon cho bữa trưa của gia đình bạn thêm ngon miệng nhé.

Nguyên liệu

1. Rau ngót: 350g
2. Thịt nạc thăn: 200g
3. Hành khô: 1 củ
4. Dầu ăn: 15ml
5. Gia vị: Nước mắm, mì chính, muối

Cách nấu canh rau ngót thịt băm

• Bước 1: Rau ngót bạn nên chọn loại lá nhỏ, tươi, non, tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch, vò hơi dập để cho lá ngọt nước
  
• Bước 2: Thịt lợn nạc, rửa sạch, xay nhỏ ra cho mịn
  
• Bước 3: Hành khô đập dập, băm nhỏ càng mịn càng tốt
  
• Bước 4: Cho dầu lên chảo, phi thơm hành khô, cho rau vào xào qua. Khi xào cho chút gia vị để rau được đậm đà. Sau đó đổ nước vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho thịt nạc vào, quấy đều để thịt rời ra. Nêm 1/3 thìa mì chính, nửa thìa hạt nêm, vài giọt nước mắm cho dậy mùi. Tới khi thịt chín, rau mềm thì tắt bếp, múc ra bát.
  

Với 4 bước hướng dẫn cách nấu canh rau ngót thịt bằm của chúng tôi chắc chắn bạn sẽ vào bếp nấu ra cho gia đình mình một tô canh rau ngót thịt bằm rồi. Món canh rau ngót thịt bằm thật sự là không khó nấu, nhưng chất dinh dưỡng từ món canh mang lại thì rất lớn tại thịt và rau ngót đều có chứa vitamin, protein bổ sung cho cơ thể. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop