Cách luộc cua biển ngon như ngoài tiệm

Cua được nhiều chị em nội trợ chế biến thành các món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng mà không kém phần phong phú như món cua hấp, cua xào miến, cua rang muối, cua rang me… Từ nhỏ đến lớn, chắc hẳn ai cũng từng ăn món cua luộc nhưng cách luộc cua ngon lại đòi hỏi một số mẹo nhỏ. Mời các bạn hãy cùng chúng tôi tham khảo cách luộc cua bể ngon như ngoài tiệm với các bước đơn giản sau nhé!

Nguyên Liệu:

1. Một ít muối ăn, ớt trái
2. Cua biển còn sống, cua biển chắc thịt

Cách luộc cua ngon:

1. Trước khi luộc cua, các bạn cần đâm chết cua vì như thế cua luộc lên sẽ giữ được nguyên con mà không bị gãy ngoe hay càng cua. Các bạn nên tránh luộc cua ốp vì có thể cua đã lâu ngày, khi luộc lên thì cua sẽ không nhiều dinh dưỡng hoặc ít thịt.
2.  Phải làm cua thật sạch để không còn bùn và hạn chế vi khuẩn.
3. Trước khi thưởng thức, các bạn nên luộc cua thật chín.

Trên đây là 3 bước cực kì đơn giản về cách luộc cua ngon như ngoài tiệm mà giadinh.blog đã chia sẻ cùng các bạn. Hy vọng các bạn sẽ có món cua hợp khẩu vị và ngon miệng!