Cách làm trứng chưng trà độc lạ mà tốt cho bà bầu
Trứng chưng trà là món ăn cực bổ dưỡng thường được chế biến cho phụ nữ đang trong thời kì mang thai vì món ăn này có nhiều lợi ích tuyệt vời, ngoài ra còn là món ăn có hương vị rất lạ mà ngon miệng, thơm ngọt độc đáo, không gây ngán và gây ấn tượng tuyệt vời cho người thưởng thức. Cách làm cũng ...
Trứng chưng trà là món ăn cực bổ dưỡng thường được chế biến cho phụ nữ đang trong thời kì mang thai vì món ăn này có nhiều lợi ích tuyệt vời, ngoài ra còn là món ăn có hương vị rất lạ mà ngon miệng, thơm ngọt độc đáo, không gây ngán và gây ấn tượng tuyệt vời cho người thưởng thức. Cách làm cũng như nguyên liệu cho món trứng chưng trà khá đơn giản nên các mẹ có thể chế biến dễ dàng để thưởng thức, vừa tốt cho sức khỏe bản thân, vừa có lợi cho sự phát triển của thai nhi, ngoài ra còn là món có thể dùng chung cho cả nhà nữa nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 10g lá trà xanh tươi,+ 8 quả trứng cút,
+ 4 quả trứng gà,
+ 1 nhánh hành lá,
+ 1 củ gừng nhỏ,
+ 100ml nước.
Cách làm trứng chưng trà
– Lá trà xanh tươi mua về đem rửa sạch sau đó cho ra rổ cho ráo nước.
– Trứng gà cùng trứng cút cho vào nồi luộc chín sau đó bóc sạch vỏ.
– Gừng cạo hết vỏ rồi rửa sạch và đập giập.
– Nồi đất ta cho vào ngâm nước lạnh trước khi bắt đầu nấu chừng 2 giờ.
– Xếp lá trà xanh xuống dưới đáy nồi, tiếp đến ta cho trứng gà, trứng cút và gừng.
– Cuối cùng đổ nước vào nồi, bắc nồi lên bếp để nhỏ lửa và đun sôi.
– Tiếp tục nấu đến khi nước trong nồi cạn thì tắt bếp.
– Rắc hành lá thái nhỏ lên trên là có thể dùng được.
Trứng chưng trà tuy chỉ là món ăn đơn giản nhưng hương vị lại mang đến sự thích thú không ngờ, vừa lạ miệng vừa ngon lạ cực bổ dưỡng nhé.
