Cách làm tôm he nhồi thịt nướng ngon đơn giản tại nhà hấp dẫn
Tôm là một trong những nguồn thực phẩm có cứa nhiều canxi bổ sung cho cơ thể nhất, nay bạn còn có thể kết hợp với thịt heo nguồn thực phẩm có chứa nhiều protein để chế biến món tôm he nhồi thịt nướng cho bữa trưa của gia đình. Bạn lo lắng sợ rằng cách làm tôm he nhồi thịt nướng sẽ khó chế ...
Tôm là một trong những nguồn thực phẩm có cứa nhiều canxi bổ sung cho cơ thể nhất, nay bạn còn có thể kết hợp với thịt heo nguồn thực phẩm có chứa nhiều protein để chế biến món tôm he nhồi thịt nướng cho bữa trưa của gia đình. Bạn lo lắng sợ rằng cách làm tôm he nhồi thịt nướng sẽ khó chế biến, nhưng bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng hướng dẫn làm của chúng tôi là hướng dẫn làm ngon nhất và chuẩn nhất. Với phần thịt béo ngậy đậm đà, hòa cùng với phần tôm mềm vừa chín tới chắc chắn sẽ là món khoái khẩu của gia đình bạn nhé.
Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm tôm he nhồi thịt nướng ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu:
- Tôm he to tươi (8 con): 800g
- Thịt nạc vai: 120g
- Giò sống: 35g
- Hành khô: 20g
- Hành hoa: 20g
- Ớt tươi: 2 quả
- Chanh: 1 quả
- Rau thơm, mùi: 2 mớ
- Hành lá: 2 cọng
- Gia vị, muối, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn: vừa đủ
 |
Cách làm tôm he nhồi thịt
- Bước 1: Tôm he tươi mua về các bạn đem rửa sạch, cắt bỏ râu dưới mắt, bóc bỏ vỏ lưng, giữ nguyên vỏ đầu, đuôi và bỏ đường phân
- Bước 2: Dùng dao và rạch từ đằng bụng làm đôi (theo chiều dọc), ướp một chút tiêu, muối.
- Bước 3: Sau khi rạch dọc bụng tôm thì luồn đầu tôm vào giữa khe rạch.
- Bước 4: Thịt nạc vai mua về đem băm nhỏ, quật dẻo với giò sống, hành khô, gốc hành hoa rồi nêm hạt tiêu, bột nêm.
- Bước 5: Nhồi thịt vào phần bụng tôm cho kín rồi kẹp vỉ.
- Bước 6: Đun sôi dầu ăn rồi dội đều vào đầu và đuôi tôm cho đến khi có màu đỏ bóng. Quạt bếp than hoa (hoặc lò nướng) rồi đặt tôm đã nhồi thịt vào nướng chín vàng.
Bạn đã lựa chọn một món tôm he nhồi thịt nướng để chế biến là rất thích hợp, bởi một món ăn hội tụ tất cả các điều kiện cần thiết để có một món ăn thích hợp vừa ngon miệng, đẹp mắt lại còn đáp bảo dinh dưỡng cho cả gia đình mình. Bạn có thể lưu ngay cách làm tôm he nhồi thịt nướng để vào cuốn sổ tay nấu ăn để từ từ chế biến cho gia đình mìn cùng thưởng thức nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop
Có thể bạn quan tâm
