Cách làm súp bánh mì cay cay nhâm nhi ngày giá rét

Nguyên liệu:

- 200g bánh mì
- 60g hành tây
- 10g tỏi
- Nước dùng (nước luộc gà)
- Húng tây
- 150ml sữa
- 30g bơ
- Lá thyme

• 2

  Cắt lát hành tây mỏng như hình nha!

  

• 4

  Đun chín hành tây, tỏi và một ít lá thyme trên một nồi khác.

  

• 6

  Cho sữa vào đun sôi rồi tắt lửa nha. Cho thêm nước dùng và bánh mì vào đun cùng với hành tây trong 10 phút cho chín mềm. Cho thêm muối và hạt tiêu cho vừa miệng trước khi cho ra bát.

  
  Trời se lạnh ăn súp thì quá tuyệt còn gì!